Ambiance assurée chez les sapeurs pompiers

lors de leur vente annuelle de diots au gratin dauphinois.

Tripes, boudins, diots... en hiver les membres des associations s'affairent auprès des marmites et préparent les plats qui agrémenteront les repas dominicaux hilairois.

Installée sous le préau de la salle des fêtes du Village, l'équipe des Vétérans du FCH a mitonné quelque 300 kilos de tripes à la mode de Caen.

C'est au tour des chasseurs, ce dimanche 3 février, de confectionner les boudins.

Fernand Brenier, le président de l'ACCA propose à la vente, caillettes, boudins et saucissons.